云臺(tái)豆丹綠色高效飼養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用 獲得省技術(shù)創(chuàng)新三等獎(jiǎng)
日前，江蘇省農(nóng)學(xué)會(huì)表彰一批在江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步工作中作出突出貢獻(xiàn)的單位和個(gè)人，蘇墾農(nóng)發(fā)云臺(tái)分公司以其在豆丹養(yǎng)殖技術(shù)的創(chuàng)新與突破取得的顯著成績(jī)被授予江蘇省技術(shù)創(chuàng)新三等獎(jiǎng)。
豆丹，又稱為豆蟲，是一種純天然的綠色食品，被譽(yù)為“國(guó)內(nèi)少有，蘇北僅有，灌云特有”的美味珍品。豆丹市場(chǎng)需求前景廣闊，總產(chǎn)值達(dá)10億元左右。但由于春季豆丹化蛹羽化交尾產(chǎn)卵技術(shù)一直沒有攻克，嚴(yán)重制約了豆丹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2016年，云臺(tái)分公司瞄準(zhǔn)這一連云港地區(qū)特色且門檻較高、難度較大、對(duì)生態(tài)環(huán)境要求高，同時(shí)市場(chǎng)需求量大，前景廣闊的豆丹產(chǎn)業(yè)作為攻關(guān)項(xiàng)目，組織技術(shù)團(tuán)隊(duì)投入豆丹養(yǎng)殖研究，第一年就實(shí)現(xiàn)試驗(yàn)養(yǎng)殖成功，第三年即全面掌握人工制種養(yǎng)殖的豆丹室內(nèi)越冬、人工催育、化蛹、羽化、交尾、卵粒收集、消毒等一整套技術(shù)，春季交配率達(dá)80%，受精率達(dá)95%以上。目前云臺(tái)豆丹已形成了從育種、養(yǎng)殖、加工到儲(chǔ)存、銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈，在國(guó)內(nèi)率先掌握了豆丹反季節(jié)育種、高效養(yǎng)殖、綠色加工及儲(chǔ)存技術(shù)，建成豆丹繁育養(yǎng)殖基地200畝，包括豆丹養(yǎng)殖大棚160個(gè)，育種溫室2000平方米，成為行業(yè)領(lǐng)先的集育種與生產(chǎn)、科研與推廣為一體的示范基地，2023年僅春季豆丹上市量就達(dá)3萬斤，完成省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)《豆丹規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》，獲得一項(xiàng)國(guó)家實(shí)用新型專利和一項(xiàng)發(fā)明專利。2019年豆丹養(yǎng)殖還入選江蘇省農(nóng)業(yè)自主創(chuàng)新項(xiàng)目。
為了讓更多農(nóng)戶從豆丹養(yǎng)殖中受益致富，近年來，云臺(tái)分公司還主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，幫扶、引領(lǐng)、帶動(dòng)地方及墾區(qū)兄弟單位發(fā)展豆丹養(yǎng)殖，平均年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)豆丹卵3000萬粒，帶動(dòng)墾區(qū)、蘇北及周邊省市豆丹養(yǎng)殖面積超過10萬畝，引領(lǐng)整個(gè)豆丹產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，受到省委領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定，也吸引了江蘇省農(nóng)科院、揚(yáng)州大學(xué)、廣州大學(xué)、湖北工業(yè)大學(xué)等高校院所的關(guān)注，紛紛尋求合作，下一步將開展對(duì)昆蟲蛋白粉、幾丁質(zhì)、不飽和脂肪酸等豆丹深加工產(chǎn)品技術(shù)進(jìn)行研究，為進(jìn)一步拉長(zhǎng)豆丹產(chǎn)業(yè)鏈打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。（顧興林）
